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Gefüllte italienische Wurst

Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Mit einem Messer oder einer Küchenschere eine Seite jeder Wurst einschneiden, dabei etwa zur Hälfte, aber nicht ganz durchschneiden.
In jeden Schnitt einen Mozzarella-Stick stecken und die Wurst dann mit den Händen vorsichtig wieder in Form drücken.
Marinara auf den Boden einer Auflaufform geben und mit einem Löffel oder Spatel verteilen.
Würstchen mit der Schnittseite nach oben in der Auflaufform anordnen. Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten backen, bis die Würstchen durchgegart sind und der Käse Blasen wirft und stellenweise leicht goldbraun ist. Guten Appetit!

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