Gefüllte Eier mit Garnelen
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für gefüllte Eier mit Garnelen – eine perfekte Vorspeise oder Mahlzeit, ein Genuss für Kinder und Erwachsene.
Zutaten:
6 Eier
12 große Garnelen
100 g Mayonnaise
1 Schalotte
Salz, Pfeffer
Paprika
Zubereitung:
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Die Eier etwa zehn Minuten kochen und schälen.
Die Schalotte so fein wie möglich hacken.
Die Mayonnaise verquirlen.
Die Garnelen schälen. Die Eier halbieren, das Eigelb vorsichtig entfernen, zerdrücken und die Mayonnaise und die Gewürze hinzufügen.
Alles verrühren und die Mayonnaise mit einem geriffelten Spritzbeutel in das Eiweiß spritzen.
Die Garnelen anrichten und mit einer Prise Paprika bestreuen.
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