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Gefüllte Auberginenröllchen: ein wirklich exquisiter zweiter Gang

Gefüllte Auberginenröllchen: ein wahrhaft exquisites Gericht
Zutaten:
2 Auberginen,
geräucherte Paprika
Pfeffer
Knoblauchpulver
Natives Olivenöl
1 Paprika
1 Zwiebel
100 g Käse
Petersilie
3 Knoblauchgewürze
300 g Hackfleisch
Tomatenmark
Zubereitung:

👇 Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, klicken Sie auf Weiter 👇<!–nextpage–>1. Die Auberginen und den Salzton anrühren.
2. In einer kleinen Schüssel die Paprika zur Zwiebel geben, reiben, zerdrücken, das Knoblauchpulver und das Fleisch einkochen lassen.
3. Nun mit allen Gewürzen würzen (optional).
4. Ebenfalls mit dem geschmolzenen Ei würzen und bei 180° für 30 Minuten backen.
6. Anschließend die Röllchen formen und auf ein Backblech legen.
7. Sie werden 40 Minuten archiviert und informiert

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