Es ist unglaublich beruhigend, nach Hause zu kommen und den Duft einer köstlichen Mahlzeit in der Nase zu haben, die den ganzen Tag vor sich hin geköchelt hat. Dieser Schweinebraten mit 5 Zutaten ist ein Lebensretter für die arbeitsreichen Wochentage, an denen man sich eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit ohne viel Aufwand wünscht. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, gab es sonntags oft einen langsam gegarten Braten, und ich habe diese Tradition in mein eigenes Zuhause übernommen. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schmackhaftes Gericht mit minimaler Vorbereitungszeit genießen möchten.
Dieser Schweinebraten passt wunderbar zu klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree oder geröstetem Gemüse. Für eine leichtere Variante servieren Sie ihn mit einem frischen grünen Salat oder etwas gedünstetem Brokkoli. Wenn Sie sich etwas mehr gönnen möchten, sind buttrige Brötchen perfekt, um die herzhaften Säfte aufzusaugen.
Schweinebraten aus 5 Zutaten aus dem Slow Cooker
Zutaten
3 Pfund Schweineschulterbraten
1 Päckchen Zwiebelsuppe
1 Tasse Hühnerbrühe
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
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Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den Schweinebraten von allen Seiten anbraten, bis er braun ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Den angebratenen Schweinebraten in den Slow Cooker geben.
In einer kleinen Schüssel die Zwiebelsuppe mit der Hühnerbrühe und dem gehackten Knoblauch vermischen. Die Mischung über den Schweinebraten gießen.
Abgedeckt 8-10 Stunden bei niedriger Hitze garen oder bis das Schweinefleisch zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Nach dem Garen das Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und vor dem Servieren mit dem Saft im Slow Cooker vermischen.
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