Geben Sie rohe Karottenscheiben mit diesen 3 Zutaten in einen Slow Cooker. Das ist die perfekte Winterbeilage.

Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich Felder so weit erstrecken, wie das Auge reicht, standen einfache und herzhafte Mahlzeiten schon immer im Mittelpunkt von Familientreffen. Dieses Rezept für glasierte Karotten aus 4 Zutaten aus dem Slow Cooker ist eine Anspielung auf diese liebgewonnenen Traditionen, bei denen die Süße der Karotten durch eine einfache Glasur verstärkt wird, wodurch ein Gericht entsteht, das sowohl beruhigend als auch köstlich ist. Dieses Rezept ist perfekt für die arbeitsreichen Tage, an denen Sie es am liebsten auf den Tisch stellen und vergessen würden. Es bringt einen Hauch von Nostalgie auf Ihren Tisch und erinnert uns an die Tage, als das Leben etwas langsamer war und Mahlzeiten mit den Liebsten genossen wurden.
Diese glasierten Karotten passen wunderbar zu einem klassischen Brathähnchen oder einem herzhaften Hackbraten und verleihen Ihrer Mahlzeit einen Hauch von Süße. Sie passen auch zu Kartoffelpüree oder einem einfachen grünen Salat und sind somit eine vielseitige Beilage für jeden Anlass. Für ein echtes Festmahl im Stil des Mittleren Westens servieren Sie sie zusammen mit einem herzhaften Schmorbraten und butterigen Brötchen.
Glasierte Karotten aus 4 Zutaten aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
2 Pfund geschnittene Karotten
1/4 Tasse brauner Zucker<!–nextpage–>
1/4 Tasse geschmolzene Butter
1/2 Teelöffel Salz
Anleitung
Die geschnittenen Karotten in den Slow Cooker geben.
In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, geschmolzene Butter und Salz vermischen.
Die Mischung unter ständigem Rühren über die Karotten gießen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Abgedeckt 4–5 Stunden bei niedriger Hitze kochen oder bis die Karotten weich und glasiert sind.
Vor dem Servieren umrühren, damit die Glasur gut verteilt ist.
Variationen und Tipps
Für etwas Würze eine Prise Zimt oder Muskatnuss zur Glasurmischung hinzufügen. Wenn Sie eine würzige Variante bevorzugen, können ein Esslöffel Orangensaft oder ein Spritzer Apfelessig den Geschmack aufhellen. Für eine pikantere Variante versuchen Sie, einen Teelöffel Knoblauchpulver oder eine Prise frischen Thymian hinzuzufügen. Für eine andere Art der Süße können diese Karotten auch mit Honig anstelle von braunem Zucker zubereitet werden.