Als jemand, der einen vollen Arbeitsplan und eine Liebe zum Kochen unter einen Hut bringen muss, greife ich oft auf meinen zuverlässigen Slow Cooker zurück, um Hilfe zu erhalten. Dieses Rezept für cremige Ranch-Kartoffeln aus 4 Zutaten aus dem Slow Cooker ist ein Lebensretter für diese hektischen Wochentage. Es ist ein Gericht, das Erinnerungen an Familientreffen im Mittleren Westen weckt, wo Hausmannskost König ist. Die Einfachheit dieses Rezepts mit nur vier Zutaten macht es perfekt für alle, die eine köstliche Beilage zaubern möchten, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen.
Diese cremigen Ranch-Kartoffeln passen wunderbar zu gegrilltem Hühnchen oder einem saftigen Steak und sind somit eine vielseitige Beilage für jede Mahlzeit. Für eine komplette Mahlzeit können Sie sie zusammen mit einem frischen Gartensalat oder einigen gedünsteten grünen Bohnen servieren. Wenn Sie eine Party veranstalten, sind sie auch eine großartige Ergänzung zu einem Potluck-Buffet und ergänzen eine Vielzahl von Hauptgerichten.
. Cremige Ranch-Kartoffeln aus dem Slow Cooker mit 4 Zutaten
. Portionen: 6
Zutaten
. 2 Pfund Russet-Kartoffeln, gewürfelt
. 1 Päckchen (1 Unze) Ranch-Dressing-Mischung
. 8 Unzen Frischkäse, weich
. 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Anleitung
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>Anleitung
1. Beginnen Sie damit, die Russet-Kartoffeln zu waschen und in Würfel zu schneiden. Sie müssen sie nicht schälen, es sei denn, Sie mögen sie so.
2. Legen Sie die gewürfelten Kartoffeln in den Slow Cooker.
3. Streuen Sie die Ranch-Dressing-Mischung über die Kartoffeln und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Geben Sie den weichen Frischkäse in den Slow Cooker und verteilen Sie ihn über die Kartoffeln.
5. Abdecken und bei niedriger Hitze 4–5 Stunden lang kochen oder bis die Kartoffeln weich sind.
6. Nach dem Kochen den geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.
7. Heiß servieren und die cremige, würzige Köstlichkeit genießen!
Variationen und Tipps
Für etwas Würze können Sie gehackte Jalapeños oder eine Prise rote Pfefferflocken hinzufügen. Wenn Sie Speck lieben, geben Sie für zusätzlichen Geschmack etwas gebratenen, zerbröselten Speck hinzu. Für eine andere Variante können Sie den Cheddar-Käse auch durch Pepper Jack oder Mozzarella ersetzen. Wenn Sie es etwas gesünder mögen, verwenden Sie fettreduzierten Frischkäse und Cheddar.
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