Diese gebackenen Schinken-Käse-Croissants sind flockig, buttrig und mit herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt – ideal zum Frühstück, Brunch oder als schneller Snack! Egal, ob Sie Gäste bewirten oder sich selbst etwas Besonderes gönnen, diese Croissants werden Sie garantiert beeindrucken. Sie sind einfach zuzubereiten und absolut köstlich – der perfekte herzhafte Happen!
🧑🍳 Zutaten:
6 große Croissants (gekauft oder selbst gemacht)
6 Scheiben Schinken (wählen Sie Ihre Lieblingssorte: Feinkost-, Räucher- oder Honigschinken)
6 Scheiben Schweizer Käse, Cheddar- oder Gruyère-Käse (für die ultimative, schmelzende Füllung)
2 EL Dijon-Senf (optional, für einen würzigen Kick)
2 EL Butter (geschmolzen, zum Bestreichen)
1 TL Mohnsamen (optional, zum Garnieren)
👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, damit es sich leicht reinigen lässt und nicht anhaftet.
2️⃣ Die Croissants zusammensetzen:
Schneiden Sie jedes Croissant auf, lassen Sie dabei eine Seite dran, damit das Croissant intakt bleibt.
Wenn Sie es etwas würziger mögen, verteilen Sie eine dünne Schicht Dijon-Senf (optional) auf jedem Croissant. Dadurch erhalten Ihre Croissants eine würzige, herzhafte Note.
Beschichten Sie jedes Croissant mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse, sodass ein köstliches Sandwich entsteht.
3️⃣ Mit Butter bestreichen:
Legen Sie die gefüllten Croissants auf das Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit geschmolzener Butter, damit sie beim Backen eine goldene, glänzende Oberfläche erhalten.
Streuen Sie Mohnsamen darüber (optional), damit sie herrlich knusprig werden und optisch ansprechender wirken.
4️⃣ Backen:<!–nextpage–>
10–12 Minuten backen oder bis die Croissants goldbraun sind und der Käse innen geschmolzen und klebrig ist.
5️⃣ Servieren und genießen:
Servieren Sie die gebackenen Schinken-Käse-Croissants warm mit einer Beilage Salat, Suppe oder frischem Obst für eine vollständige und sättigende Mahlzeit!
✨ Tipps:
Vorbereiten: Diese Croissants können am Vorabend zubereitet und am nächsten Tag zum Frühstück oder Brunch frisch gebacken werden.
Probieren Sie verschiedene Käsesorten: Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingskäsesorten wie Cheddar, Gruyère oder Mozzarella, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu erzielen.
Fügen Sie zusätzliche Füllungen hinzu: Wenn Sie eine herzhaftere Version möchten, können Sie für zusätzliche Frische und Geschmack eine Schicht Spinat oder Tomate hinzufügen.
⏲️ Kurzinfos:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10-12 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 6 Croissants
🎉 Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Schnell und einfach: Perfekt, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Leckeres möchten.
Vielseitig: Kann als Snack, leichtes Mittagessen oder Frühstück serviert werden.
Lieblingsliebling: Mit der Kombination aus Schinken und geschmolzenem Käse in einem flockigen Croissant werden diese garantiert bei allen gut ankommen!
🍽️ Serviervorschläge:
Für eine leichte, ausgewogene Mahlzeit mit frischem Obst oder grünem Salat servieren.
Mit einem erfrischenden Eistee oder einer heißen Tasse Kaffee ein köstliches Frühstück oder Brunch.
Fazit:
Diese gebackenen Schinken-Käse-Croissants sind der ultimative herzhafte Leckerbissen und bieten eine perfekte Balance aus reichhaltigem, schmelzendem Käse, herzhaftem Schinken und flockigem, buttrigem Croissant. Sie sind schnell zubereitet und noch schneller verzehrt und eine hervorragende Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder ein köstlicher Snack. Guten Appetit! 🥐🧀💖
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