🛒 Zutaten:
✅ 250 g Lasagneblätter (in kleinere Stücke gebrochen) 🍝
✅ 300 g Hackfleisch vom Rind und Schwein 🥩
✅ 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅
✅ 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
✅ 500 ml Tomatenmark 🍅
✅ 1 Teelöffel getrockneter Oregano 🌿
✅ 1 Teelöffel Basilikum 🌿
✅ 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer 🧂
✅ 1/2 Teelöffel Zucker (optional, um den Geschmack auszugleichen) 🍬
✅ 100 ml Gemüsebrühe oder Wasser 🥣
✅ 200 g Mozzarella, gerieben 🧀
✅ 50 g Parmesankäse, gerieben 🧀
✅ Frische Petersilie zur Dekoration 🌿
🔥 Wie macht man in 20 Minuten Lasagne in einer Pfanne?
1️⃣ Das Fleisch anbraten 🥩 – Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten anbraten, dann das Fleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.<!–nextpage–>
2️⃣ Passata und Kräuter 🍅 hinzufügen – Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Brühe dazugeben, umrühren und aufkochen.
3️⃣ Die Nudeln 🍝 hineingeben – die zerbrochenen Lasagneblätter dazugeben und nach unten drücken, sodass sie in der Soße versinken. Abdecken und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
4️⃣ Käse hinzufügen 🧀 – mit Mozzarella und Parmesan bestreuen, abdecken und weitere 5 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
5️⃣ Dekorieren und Servieren 🌿 – mit frischer Petersilie bestreuen und warm servieren!
🍯 Warum werden Sie dieses Rezept lieben?
💯 Schmeckt wie klassische Lasagne, aber ohne Backen!
🔥 In 20 Minuten fertig – perfekt für ein schnelles Mittagessen!
🧀 Mega käsig und saftig – das schmeckt jedem!
🍅 Eine Pfanne, weniger Abwasch, mehr Geschmack!
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