Eine süße Variante eines klassischen Snacks! Knusprige Zimt-Zucker-Chips gepaart mit köstlichem Käsekuchen-Dip und saftigen Erdbeeren für das ultimative Dessert-Erlebnis. 🥰✨
Zutaten
Für die Zimt-Zucker-Chips:
8 kleine Weizentortillas
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/3 Tasse Kristallzucker
1 TL gemahlener Zimt
Für den Käsekuchen-Dip:
225 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1/2 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse Schlagsahne (oder Schlagsahne)
Für den Erdbeer-Topping:
1 Tasse frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Erdbeermarmelade
1 EL Wasser
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1. Die Zimt-Zucker-Chips zubereiten:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Beide Seiten der Tortillas mit geschmolzener Butter bestreichen.
Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und gleichmäßig über beide Seiten der Tortillas streuen.
Tortillas in Dreiecke schneiden und auf einem Backblech anordnen.
8–10 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Vollständig abkühlen lassen.
2. Käsekuchen-Dip zubereiten:
Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
Schlagsahne vorsichtig unterheben und bis zum Servieren kühl stellen.
3. Erdbeer-Topping zubereiten:
Erdbeermarmelade und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die geschnittenen Erdbeeren in die Mischung geben und etwas abkühlen lassen.
4. Zusammenstellen und servieren:
Die Zimt-Zucker-Chips auf eine Servierplatte legen.
Käsekuchen-Dip und Erdbeer-Topping in separate Fächer oder Schüsseln geben.
Sofort servieren und die Chips in den cremigen Käsekuchen und die süßen Erdbeeren dippen!
Profi-Tipp:
Sie können dieses Gericht mit anderen Frucht-Toppings wie Blaubeeren, Himbeeren oder sogar Schokoladenglasur verfeinern, um es noch köstlicher zu machen! 🍓🎉
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