Zutaten:
Für die Apfelscheiben:
4 große Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp), in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Karamellsauce (optional, zum Beträufeln)
Für das Strawberry Crunch-Topping:
1 Tasse Müsli mit Erdbeergeschmack (z. B. Strawberry Crunch Cereal)
1/4 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für den Cheesecake-Dip:
250 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse saure Sahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Milch (optional, zum Verdünnen des Dips)
Für die Garnitur:
Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Extra Strawberry Crunch Cereal (als zusätzliches Topping)
Anleitung:
Zubereitung des Cheesecake-Dips:
In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig schlagen.
Den Puderzucker hinzufügen und gut verrühren.
Sauerrahm und Vanilleextrakt unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn der Dip zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Kühlen Sie den Käsekuchen-Dip im Kühlschrank, während Sie die Apfelscheiben und den Belag vorbereiten.
Bereiten Sie den Erdbeer-Crunch-Belag vor:<!–nextpage–>Mischen Sie in einer Schüssel das Erdbeermüsli, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter. Gut verrühren.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie sie bei 175 °C (350 °F) 5–7 Minuten oder bis sie leicht knusprig ist. Abkühlen lassen.
Bereiten Sie die Apfelscheiben vor:
Schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
(Optional) Wenn gewünscht, mit Karamellsauce beträufeln.
Stellen Sie das Gericht zusammen:
Streuen Sie den abgekühlten Erdbeer-Crunch-Belag gleichmäßig über die Apfelscheiben.
Garnieren Sie mit frischen Erdbeerscheiben und einer Prise zusätzlichem Erdbeer-Crunch-Müsli für mehr Textur und Geschmack.
Servieren:
Servieren Sie die Apfelscheiben mit dem gekühlten Käsekuchen-Dip als Beilage.
Genießen Sie die Kombination aus knusprigen Apfelscheiben, knackigem Erdbeer-Topping und cremigem Käsekuchen-Dip!
Diese Erdbeer-Crunch-Apfelscheiben mit Käsekuchen-Dip bieten eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen und sind damit ein perfekter Leckerbissen für jeden Anlass! 🍓🍏
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