abgeriebene Zitronenschale
Seien wir realistisch: Das Abtrennen der Zitronenschale erfordert ein wenig Aufwand, ist aber von allen Schritten zur Zubereitung eines Desserts immer der langweiligste. Versuchen wir also, den Rest zu reiben. Wir machen uns nur einmal die Mühe und wenn wir ihn dann gut aufbewahren, finden wir ihn fertig vor. Dazu verteilen wir die geriebene Haut auf einem Tablett, legen das Ganze für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und geben es dann in ein Glas. Auf diese Weise entstehen keine Blockaden und wir können nur die Menge entfernen, die wir benötigen.
Zitronensaft
Zitronensaft ist ein echtes natürliches Konservierungsmittel. Damit es ein paar Tage haltbar ist, stellen Sie es einfach in einem luftdichten Glasbehälter in den Kühlschrank. Wenn wir möchten, dass es lange haltbar ist, können wir darüber nachdenken, es einzufrieren. Wir werden es tun, indem wir es in Eiswürfelbehälter füllen. Wenn wir es abholen, haben wir Einwegportionen und somit keinen Abfall.
Befolgen wir diese einfachen Tipps und wir werden nie wieder auch nur einen kleinen Teil unserer Zitronen verschwenden.
ADVERTISEMENT
