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Einzigartiger Artikel: Indische Würze trifft auf Frische: Das Rezept für ‘Inder mit Schlag

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Raita (ein erfrischendes Joghurt-Dip) und Mango-Chutney dazu reichen.
  • Das Gericht lässt sich gut aufbewahren: Kühlen Sie Reste in einem luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Es kann auch eingefroren werden.
  • Varianten:

    • Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Paneer für eine vegetarische Version des Gerichts.
    • Schärfere Variante: Erhöhen Sie die Menge an Chiliflocken oder fügen Sie frische grüne Chilischoten hinzu, um das Gericht schärfer zu machen.
    • Mildere Variante: Verwenden Sie mehr Kokosmilch oder Sahne und weniger Gewürze, um das Gericht milder zu gestalten.

    FAQ:

    1. Kann ich das Gericht mit anderem Fleisch zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen durch Rindfleisch, Lamm oder sogar Garnelen ersetzen. Achten Sie darauf, die Garzeiten entsprechend anzupassen.

    2. Ist das Gericht für Vegetarier geeignet? Ja, durch den Ersatz des Hähnchens mit Tofu oder Paneer wird es zu einer perfekten vegetarischen Mahlzeit.

    3. Kann ich dieses Rezept auch für Gäste vorbereiten? Absolut! Das Gericht lässt sich im Voraus zubereiten und ist besonders lecker, wenn es einige Stunden zieht. Sie können es also problemlos für Gäste kochen.

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