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Einzigartige Rezepte für Köstlichkeiten: Einfach und Begeisternd

Anweisungen:

  1. Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. Trockenmischung herstellen: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Flüssige Zutaten kombinieren: Eier, Öl und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel gut verrühren. Anschließend die Milch einrühren.
  4. Teig zubereiten: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Bei Bedarf gehackte Nüsse oder Schokolade unterheben.
  5. Backen: Den Teig in die vorbereitete Form füllen und für 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps zum Servieren und Aufbewahren:

  • Servieren: Der Kuchen kann pur, mit Puderzucker bestreut oder mit einer Glasur nach Wahl serviert werden. Früchte oder eine Kugel Eis sind ebenfalls hervorragende Begleiter.
  • Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter bleibt der Kuchen bis zu 3 Tage frisch. Alternativ kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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