Rezeptzutaten
Für das Mehl:
4 Eier
2/3 Tasse Zucker
Die benötigte Ölmenge beträgt 3/4 Teelöffel (180 ml).
1/2 Tasse heißes Wasser (120 ml).
2 Esslöffel Kakaopulver
1/4 Tasse Reismehl
2,5 Tassen Maismehl
1 Portion Hornblattpollen
Zubereitung der Haferflocken:
3/4 Tasse Vollmilch (120 ml).
1/2 Becher Sahne
1 Tasse ganze Kakaobohnen, gerieben
1 Kugel Mango
3 Tassen Zucker
Zur Erinnerung:
1 und 3/4 Tassen Kondensmilch
2 Esslöffel Kakaopulver
1 Kugel Mango
1 Packung Milch
Köstlich geriebene Schokolade
Zubereitung
Die vollständigen Zubereitungsschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über den Öffnen-Button (>). Teilen Sie diese Seite unbedingt mit Ihren Facebook-Freunden. <!–nextpage–>Zubereitung
1. Für den Teig:
Eier, Zucker, Öl, Kakaopulver und heißes Wasser in einem Mixer verrühren. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Alles in eine Schüssel geben und Mehl, Backpulver und gehacktes Maismehl unterrühren. Vorsichtig verrühren.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Auflaufform (20 cm x 30 cm) geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35–40 Minuten backen.
2. Zubereitung des Haferbreis:
Für die Füllung alle Zutaten (außer der gehackten Schokolade) in eine Schüssel geben.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis die Masse andickt.
Sobald es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und weitere 2 Minuten rühren.
Herd ausschalten und beiseite stellen.
Für die Glasur alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis die Masse andickt.
Schmelzen Sie die Masse sofort und warten Sie eine Minute, bis sie eindickt.
Herd ausschalten und beiseite stellen.
3. Weitere Zutaten:
Den Teig in der Form in Portionen schneiden.
Die noch heiße Schokolade über das Nougat gießen, damit es gut durchfeuchtet wird.
Den Deckel darauflegen, gut hängen lassen und mit gehackter Schokolade bestreuen.
Ja, wir haben’s! Ihre Schokoladentorte ist nun servierfertig, egal ob warm oder kalt.
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