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Einfache und schnelle Rezepte mit Hähnchen und Kartoffeln

Anweisungen

  1. Vorbereitung:
    • Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
    • Die Kartoffeln waschen, schälen (optional) und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Würzen:
    • Das Hähnchenfleisch mit Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer gleichmäßig würzen.
    • In einer Schüssel die Kartoffelstücke mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Backen:
    • Ein Backblech oder eine Auflaufform leicht einfetten. Die Kartoffeln darauf verteilen und die gewürzten Hähnchenteile darauflegen.
    • Das Ganze im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und das Hähnchen durchgegart ist. Zwischendurch einmal wenden, damit alles gleichmäßig bräunt.

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