Einfache und cremige Hähnchen-Spaghetti aus einem Topf 🍝🍗

Einleitung

Willkommen zu diesem köstlichen Rezept für einfache und cremige Hähnchen-Spaghetti aus einem Topf! Dieses herzhafte Gericht vereint zartes Hähnchen, al dente gekochte Spaghetti und eine cremige Sauce, die Lust auf mehr macht. Es ist das perfekte Gericht für ein gemütliches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden und Familie. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten.

Zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

– 2 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen

– 225 g Spaghetti

– 1 Esslöffel Olivenöl

– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt

– 2 Knoblauchzehen, gehackt

– 1 Dose (300 g) konzentrierte Champignoncremesuppe

– 250 ml Hühnerbrühe

– 250 ml geriebener Mozzarella

– 125 ml geriebener Parmesan

– 125 ml Sahne

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

– Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung
Die vollständige Anleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über den Öffnen-Button (&gt;). Teilen Sie das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden.<!–nextpage–>

Zubereitung der One-Pot-Hühnchen-Spaghetti:

1. Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen. Packungsanleitung beachten. Abgießen und beiseite stellen.

2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie glasig und aromatisch sind.

3. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Braten, bis das Hähnchen von allen Seiten braun ist.

4. Hitze reduzieren und Champignoncremesuppe, Hühnerbrühe, Mozzarella, Parmesan und Sahne in die Pfanne geben. Rühren, bis die Zutaten gut vermischt und der Käse geschmolzen ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben getrocknete Kräuter wie Oregano oder Thymian für extra Geschmack hinzufügen.

6. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und vorsichtig schwenken, bis sie mit der cremigen Sauce überzogen sind.

7. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 5–10 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

8. Sobald die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.

9. Servieren Sie die One-Pot-Hühnchen-Spaghetti heiß und garniert mit frisch gehackter Petersilie. Guten Appetit!

Variationen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses Gericht nach Ihren Wünschen zu verfeinern. Hier sind ein paar Variationen:

– Geben Sie etwas gebratenen Speck oder gewürfelten Schinken hinzu, um dem Gericht eine besonders herzhafte Note zu verleihen.

– Geben Sie Ihr Lieblingsgemüse wie Pilze, Paprika oder Spinat hinzu, um dem Gericht mehr Farbe und Nährstoffe zu verleihen.

– Wenn Sie es etwas schärfer mögen, können Sie etwas rote Pfefferflocken darüber streuen oder einen Schuss scharfe Sauce hinzufügen.

– Ersetzen Sie die Hähnchenbrust durch Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen oder sogar Hähnchenhackfleisch für eine andere Textur.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Gruyère oder Monterey Jack, um Ihr ganz persönliches Geschmacksprofil zu kreieren.

Tipps

Hier sind ein paar Tipps für perfekte One-Pot-Hühnchen-Spaghetti:

– Kochen Sie die Spaghetti al dente, da sie in der Sauce noch etwas nachgaren.

– Verwenden Sie natriumarme Hühnerbrühe und passen Sie den Salzgehalt entsprechend an, um den Natriumgehalt des Gerichts zu kontrollieren.

– Für eine cremigere Sauce können Sie mehr Sahne oder sogar einen Klecks Frischkäse hinzufügen.

– Passen Sie die Würze nach Belieben an. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Kräuter wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian hinzufügen.

– Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen und bei Bedarf einen Schuss Hühnerbrühe oder Sahne hinzufügen, um die Sauce aufzupeppen.

Fazit

Einfache und cremige Hähnchen-Spaghetti aus einem Topf sind ein köstliches Gericht, das die wohltuenden Aromen von Hähnchen, Pasta und einer reichhaltigen, cremigen Sauce vereint. Dank der einfachen Zubereitung und des minimalen Reinigungsaufwands sparen Sie Zeit in der Küche, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Egal, ob Sie alleine kochen oder viele Gäste verköstigen – dieses Gericht wird Sie begeistern. Also schnappen Sie sich Ihre Zutaten, folgen Sie den Anweisungen und genießen Sie ein köstliches, selbstgekochtes Essen!

FAQs

Kann ich Vollkorn-Spaghetti anstelle von normalen Spaghetti verwenden?
Absolut! Vollkorn-Spaghetti sind eine tolle Alternative, wenn Sie mehr Vollkornprodukte in Ihre Ernährung integrieren möchten.

Kann ich die Reste einfrieren?
Das Einfrieren der Reste ist zwar möglich, allerdings kann sich die Konsistenz der Pasta beim Aufwärmen leicht verändern. Für optimalen Geschmack und Konsistenz verzehren Sie das Gericht am besten frisch.

Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Auf jeden Fall! Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten, um Ihre Lieblingskombination zu finden. Beachten Sie jedoch, dass die Schmelzeigenschaften variieren können.

Kann ich dieses Gericht vegetarisch zubereiten?
Absolut! Sie können das Hähnchen weglassen und stattdessen Gemüsebrühe verwenden, um eine köstliche vegetarische Variante zuzubereiten.