Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für einfache, fettarme Eiscreme-Sandwiches:
Einfache, fettarme Eiscreme-Sandwiches
Portionen: 12 Sandwiches | Zubereitungszeit: 10 Minuten | Gefrierzeit: 2–4 Stunden
Zutaten
•24 Graham-Cracker-Quadrate (oder eine beliebige kalorienarme Keksalternative)
•2 Tassen leichte Schlagsahne (z. B. Cool Whip, gefroren und aufgetaut)
•1 Tasse kalorienarmes oder leichtes Eis (jede beliebige Geschmacksrichtung)
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1.Füllung zubereiten:
•Schlagsahne und leichtes Eis in einer Rührschüssel vorsichtig unterheben, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
2.Sandwiches zusammenstellen:
•12 Graham-Cracker-Quadrate auf einer flachen Oberfläche auslegen. Eine großzügige Menge der Eiscrememischung (etwa 2–3 Esslöffel) auf jedes Quadrat streichen.
• Mit den restlichen Graham Crackers belegen und leicht andrücken, um Sandwiches zu formen.
3. Einfrieren:
• Die Sandwiches auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 2–4 Stunden oder bis sie fest sind einfrieren.
4. Servieren und genießen:
• Sobald sie gefroren sind, genießen Sie Ihre dünnen Eiscreme-Sandwiches! Bewahren Sie Reste bis zu 1 Woche lang in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.
Profi-Tipp: Sorgen Sie für Abwechslung, indem Sie die Ränder in Mini-Schokoladenstückchen, Streusel oder zerkleinerte Nüsse rollen, für zusätzlichen Spaß und Geschmack!
Diese einfachen dünnen Eiscreme-Sandwiches sind perfekt für einen schuldfreien Leckerbissen an einem heißen Tag!
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