Ein schnelles und leckeres Dessert mit 3 Zutaten

Schauen Sie sich die Liste an, die Sie für die Zubereitung eines Desserts mit 3 Zutaten benötigen:

2 Tassen Milch (500 ml)
1/3 Tasse Zucker (70 g)
2 Eier
Optionale Zutaten

1 Teelöffel Vanilleessenz
Gehackte Nüsse oder Karamellsauce zur Dekoration
Befolgen Sie die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anweisungen für perfekte Ergebnisse.
Zubereitung:

In einem Topf den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er karamellisiert, ohne zu rühren, den Topf einfach schwenken. Es sollte eine goldene Farbe haben.
Gleichzeitig die Milch aufkochen.
Wenn das Karamell fertig ist, die aufgekochte Milch unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben, bis das Karamell wieder geschmolzen ist. Vom Herd nehmen.
In einer Schüssel die Eier und das Vanilleextrakt (optional) verquirlen.

Geben Sie die Karamellmischung zu den geschlagenen Eiern und rühren Sie schnell um, damit die Eier nicht anbrennen.