Varianten
- Fruchtige Note: Fügen Sie 50 g getrocknete Cranberries oder gehackte Aprikosen zur Masse hinzu, um eine fruchtige Variante zu kreieren.
- Schokoladig: Mischen Sie 2 EL Kakaopulver unter die Kokosraspeln, um Schoko-Kokosmakronen zu zaubern.
- Nussmix: Ersetzen Sie die Pistazien durch gehackte Mandeln oder Haselnüsse.
FAQ
1. Kann ich die Oblaten weglassen?
Ja, Sie können die Makronen auch ohne Oblaten backen. Legen Sie sie direkt auf Backpapier, achten Sie jedoch darauf, dass sie sich leicht lösen lassen.
2. Kann ich statt Zucker einen anderen Süßstoff verwenden?
Ja, zum Beispiel funktioniert Puderzucker oder Kokosblütenzucker gut als Alternative. Beachten Sie jedoch, dass der Geschmack leicht variieren kann.
3. Sind die Kokosmakronen glutenfrei?
Ja, sofern Sie Oblaten verwenden, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, ist dieses Rezept glutenfrei.
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