Ein einfaches Rezept für Zitronen- und Orangensaft

1- Gießen Sie den gefilterten Saft zurück in den Kochtopf.
2- Fügen Sie weitere 2 Liter Wasser und 200 g Zucker hinzu.
3- Unter gutem Rühren erneut zum Kochen bringen, damit sich der Zucker auflöst.
– Abfüllen des Saftes:
1- Gießen Sie den Saft, solange er noch heiß ist, in saubere, trockene Glasflaschen.
2. Verschließen Sie die Flaschen fest mit ihren Deckeln und achten Sie darauf, dass sie dicht sind, damit keine Luft eindringen kann.
– Kühlung und Lagerung:
1- Lassen Sie die Flaschen 20 bis 24 Stunden abkühlen.
2- Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort, beispielsweise einem Keller. Bei Einhaltung der richtigen Lagerbedingungen ist der Saft bis zu 2 Jahre haltbar.
Genießen Sie hausgemachten Zitronen- und Orangensaft!