Mein Mann mag kein süßes Frühstück, aber mich liebt er auf jeden Fall. 😍
Dunkle Pfannkuchen mit Kokos-Bananen-Mousse 💜
💜 REZEPT FÜR DICH 💜
🥞PFANNKUCHEN:
🥞1 Tasse Weizenmehl,
🥞2 Teelöffel schwarzer Kakao,
🥞1 Esslöffel Xylit,
🥞1 Tasse Pflanzenmilch,
🥞1 Esslöffel Olivenöl + 1 Teelöffel zum Einfetten der Pfanne,
🥞1 Prise Salz.
Alle Zutaten verrühren, eine Pfanne leicht mit Olivenöl einfetten und dann dünne Pfannkuchen braten. Wir fetten die Pfanne nur einmal am Anfang ein.
🥥KOKOSNUSS-BANANEN-MOUSSE🍌
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>🥥2 Bananen
🥥1 gehäufter Esslöffel Kokosmilch,
🥥ein paar Tropfen Vanilleextrakt.
Die Banane mit einer Gabel in möglichst kleine Stücke zerdrücken.
Kokosmilch und Vanilleextrakt zur Banane geben und verrühren.
Die Pfannkuchen mit der Bananen-Kokos-Mousse bestreichen und anschließend aufrollen oder zu einem Dreieck falten. Mit deinem Lieblingsobst servieren. Zusätzlich mit Xylitpulver oder geschlagener Kokoscreme bestreuen.
💜 GENIESSEN 🤤
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