Diese knusprigen, herzhaften Waffeln mit Schinken und Käse sind das perfekte Gericht für einen Brunch oder ein leichtes Abendessen. Saftig und wohltuend! 🧇🧀🥓

Zutaten:
– 2 Eier
– 250 ml Milch
– 75 g geschmolzene Butter
– 100 g geriebener Käse
– 200 g Mehl
– 100 g gewürfelter Schinken
– Salz
– Pfeffer
– 1/2 Teelöffel Backpulver
Anleitung:<!–nextpage–>
1. Die Eier in einer Rührschüssel gut verrühren.
2. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und erneut verrühren.
3. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den geriebenen Käse zur Mischung hinzufügen und gut verrühren.
5. Mehl und Backpulver hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den gewürfelten Schinken hinzufügen und vorsichtig verrühren, damit die Stücke nicht zerbrechen.
7. Erhitzen Sie Ihr Waffeleisen und fetten Sie es leicht mit etwas Butter ein.
8. Geben Sie eine Kelle Teig in das heiße Waffeleisen und backen Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen auf dem Gerät.
9. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
10. Servieren Sie Ihre herzhaften Waffeln heiß und knusprig. Guten Appetit! 🍽️