Zutaten:
– 4 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen
– 225 g Frischkäse, weich
– 1 Tasse saure Sahne
– 1 Tasse Hüttenkäse
– 1 Tasse geriebener Mozzarella
– 1/2 Tasse geriebener Parmesan
– 1 (10,5 oz) Dose Hühnercremesuppe
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 2 Tassen zerkleinerte Ritz-Cracker
– 1/4 Tasse geschmolzene Butter
– 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein.
2. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, Frischkäse, saure Sahne, Hüttenkäse, Mozzarella, Parmesan, Hühnercremesuppe, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Gut vermischen.
3. Die Hühnermischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
4. In einer mittelgroßen Schüssel die zerkleinerten Ritz-Cracker mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Crackermischung gleichmäßig über die Hühnermischung streuen.
5. Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen oder bis der Auflauf Blasen wirft und der Belag goldbraun ist.
6. Den Auflauf vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten
Kcal: 620 kcal pro Portion | Portionen: 8 Portionen
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