Varianten
- Zitronig-frisch: Geben Sie die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone und 1-2 EL Zitronensaft in den Teig.
- Schokoladig: Fügen Sie 50 g gehackte Zartbitterschokolade oder Schokodrops hinzu.
- Fruchtig: Mischen Sie eine Handvoll Heidelbeeren, Himbeeren oder kleine Apfelstücke unter den Teig.
- Nussig: Ersetzen Sie 50 g des Mehls durch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln.
FAQ
Kann ich den Zucker reduzieren? Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen oder durch Alternativen wie Honig oder Ahornsirup ersetzen. Beachten Sie, dass sich dies auf die Konsistenz des Kuchens auswirken kann.
Kann ich laktosefreie Produkte verwenden? Ja, verwenden Sie einfach laktosefreien Quark und Milch, um den Kuchen laktosefrei zu machen.
Eignet sich dieser Kuchen für Kinder? Absolut! Der Quark-Schneekuchen ist mild im Geschmack und leicht zu kauen, wodurch er ideal für kleine Kinder ist.
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen im Handumdrehen ein unwiderstehlich leckerer Quark-Schneekuchen. Probieren Sie es aus und genießen Sie!
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