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Ob Sie Appetit auf einen Snack oder eine Vorspeise haben, diese Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker werden Ihren Appetit auf Süßes und Herzhaftes stillen. Ein Leckerbissen für Partys, Potlucks oder einfach nur ein Snack an einem kalten Abend. Die Einfachheit dieses Gerichts verrät seinen befriedigenden Geschmack. Die Verwendung von Äpfeln verleiht Kielbasa eine amerikanische Note und spiegelt den Schmelztiegel kulinarischer Traditionen wider, obwohl es aus osteuropäischen Ländern wie Polen stammt. Für diejenigen, die herzhaftes, aber unkompliziertes Kochen mögen, ist dieses Rezept eine großartige Option, da die Aromen durch die Zubereitung im Slow Cooker gut miteinander kombiniert werden können.
Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker können auf verschiedene Arten serviert werden.
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Als einzelner Snack oder als Beilage zu einem größeren Aufstrich werden sie am besten mit Zahnstochern serviert. Mit einem Käsedip oder einem Teller mit kräftigem Käse als Beilage können Sie nichts falsch machen, und sie passen auch gut zu anderen Vorspeisen. Um sie herzhafter zu machen, servieren Sie sie mit geröstetem Gemüse, einem Bett aus Reis oder Kartoffeln, um die pikante Soße aufzusaugen, oder einem frischen grünen Salat. Diese Kielbasa-Häppchen mit einer Tasse heißem Apfelwein zu kombinieren, wäre die perfekte Art, die Saison zu feiern und den Apfelgeschmack hervorzuheben.
Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker
Sie benötigen: – 1/2-Zoll-Scheiben Kielbasa-Wurst, 1 Pfund
1/2 Tasse brauner Zucker, 1/2 Tasse Apfelwein (oder Saft), 2 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 2 Äpfel, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
Anleitung:
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1. Beginnen Sie, indem Sie alle Zutaten zusammentragen und Ihren Slow Cooker vorbereiten. Ein kurzer Sprühstoß Kochspray oder eine Einlage macht das Aufräumen zum Kinderspiel.
2. Die geschnittene Kielbasa gleichmäßig auf dem Boden des Schongarers verteilen und in den Schongarer stellen.
3. Die gehackten Äpfel mit dem braunen Zucker, Apfelwein, Dijon-Senf, Knoblauchpulver und Apfelessig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durch gründliches Vermischen sicherstellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Wurststücke gut mit der Apfel-Gewürzmischung bestreichen und dann über die Kielbasa im Schongarer gießen.
5. Den Deckel auf den Schongarer setzen und drei bis vier Stunden auf niedriger Stufe oder ein bis zwei Stunden auf hoher Stufe garen. Backen, bis die Kielbasa durchgegart ist und sich die Aromen vermischt haben.
6. Die Kielbasa-Stücke nach dem Garen vorsichtig wenden, um sie mit Soße zu überziehen.
7. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren, für eine optische und geschmackliche Note.
8. Servieren Sie die Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker warm, verteilen Sie sie mit Zahnstochern auf einer Platte oder garnieren Sie sie mit allem, was Sie mögen.
Halten Sie sie warm, wenn Sie sie auf einer Party servieren. Kielbasa schmeckt am besten, wenn sie weich und die Apfelstücke am saftigsten sind.
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