MÖCHTEN SIE DIESES GERICHT LIEBER BEHALTEN?
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Als wir Kinder waren, war Fudge unser Lieblingsdessert. Wir legten es bis zu den Feiertagen beiseite, wenn es zusammen mit zahllosen anderen Süßigkeiten und Köstlichkeiten gebacken wurde. Wann immer ich dieses Rezept für My Mother’s Fudge mache, gelingt es immer perfekt.
My Mom’s Fudge zubereiten
Zutaten ¾ Tasse ungesalzene Butter 2 ½ Tassen eine halbe Tasse Zucker, zu Körnchen gemahlen. Fertige Milch
12 Unzen Schokostückchen, halbsüß
7 Unzen flauschige Marshmallows
1/4 Teelöffel Extrakt aus Vanilleschoten
Das Rezept für My Mom’s Fudge
<!–nextpage–>Milch, Zucker und Butter in einer Pfanne bei starker Hitze zum Kochen bringen und dabei häufig umrühren.
Zum Kochen bringen, dann weitere fünf Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Nachdem Sie die Flüssigkeit vom Herd genommen haben, die Schokoladenstücke unterrühren, bis sie geschmolzen sind.
Marshmallow-Creme und Vanilleessenz hinzufügen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Sobald die Auflaufform mit Aluminiumfolie ausgelegt und mit Kochspray eingesprüht ist, können Sie die Zutaten hineingeben.
Vor dem Servieren mindestens ein paar Stunden kühl stellen.
Lassen Sie es sich schmecken!
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