Cremiger Nudelauflauf mit Sauerrahm 🍝🥣✨
Zutaten:
– 1 Tasse Sauerrahm
– 2 Tassen Eiernudeln
– 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Käse Ihrer Wahl)
– 1 Pfund Hackfleisch oder Putenfleisch
– 1 Dose Champignoncremesuppe
– 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse gemischtes Gemüse (optional)
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1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor.
2. Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie al dente sind, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie beiseite.
3. Braten Sie das Hackfleisch oder den Putenfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
4. Rühren Sie die Champignoncremesuppe, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und gemischtes Gemüse (falls verwendet) ein. Gründlich vermischen, bis alles gut vermischt ist.
5. Die gekochten Nudeln zur Fleischmischung geben und vorsichtig umrühren, damit die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
6. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben. Den geriebenen Käse darüber streuen.
7. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
8. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen für eine frische Note mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß servieren und genießen!
Nährwertangaben:
Dieses köstliche Gebäck enthält ungefähr 400 Kalorien pro Portion, mit 25 g Eiweiß und 15 g Fett, abhängig von den verwendeten Zutaten. Es ist eine sättigende Mahlzeit, die perfekt für arbeitsreiche Abende ist!
Zeit: Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
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