Nehmen Sie sie dann heraus und trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch.
Anschließend eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne geben.
Erhitzen und die Kartoffelsticks dazugeben.
Etwa 5 Minuten so stehen lassen, bis die Pommes goldbraun sind.
Fügen Sie gerne ein paar Knoblauchzehen hinzu,
Dadurch schmecken sie noch leckerer!
Aus der Pfanne nehmen, auf ein Papiertuch legen und langsam abkühlen lassen,
bevor Sie sie wieder in das sehr heiße Öl geben. Schon wenige Minuten genügen.
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