Diese Cheeseburger-Rollups mit Knoblauchbutter und Speck sind ein käsiger, mit Speck gefüllter Genuss, der Ihren Appetit auf etwas Herzhaftes und Verwöhnendes stillt. Mit knusprigem Speck, klebrigem Käse und saftigem Rindfleisch, umhüllt von weichem, butterigem Teig, ist jeder Bissen der reinste Himmel!
Zutaten:
. 1 Pfund Hackfleisch
. 6 Scheiben Speck, gekocht und gehackt
. 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
. 1 Dose Hörnchenteig
. 1 EL Knoblauchbutter (geschmolzen)
. 1 TL Zwiebelpulver
. Salz und Pfeffer nach Geschmack
. 1 EL Ketchup (optional)
. Frische Petersilie (optional zum Garnieren)
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, die Seite mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>Anleitung:
1. Rindfleisch und Speck braten:
Das Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es braun ist. Das Fett abgießen und den gehackten Speck unterrühren. Mit Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
2. Teig vorheizen und zubereiten:
Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Den Hörnchenteig ausrollen und auf einem Backblech in Dreiecke teilen.
3. Füllen und rollen:
Eine Portion der Rindfleisch- und Speckmischung auf jedes Teigdreieck löffeln und dann etwas geriebenen Cheddar hinzufügen. Die Teigstücke zu kleinen, engen Bündeln aufrollen.
4. Mit Knoblauchbutter bestreichen:
Jede Rolle mit der Knoblauchbutter bestreichen, damit sie beim Backen eine goldene, butterige Oberfläche bekommt.
5. Backen und garnieren:
Im Ofen ca. 12–15 Minuten backen oder bis es goldbraun und sprudelnd ist. Nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen.
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