KARTOFFEL-HACKFLEISCH-TOPF MIT SCHMAND UND MÖHREN
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 600 g Kartoffeln 2-3 Möhren 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 200 g Schmand 500 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) 2 EL Öl Salz und Pfeffer Paprika edelsüß (nach Geschmack) Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: