Du wirst staunen, Himbeer Frischkase Kugeln die süchtig machen
Zutaten: Für die Himbeersoße: 2 Tassen frische Himbeeren 1/2 Tasse Zucker 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Speisestärke Für die Frischkäse-Füllung: 200 – 300g Frischkäse, Raumtemperatur 1/2 Tasse Zucker 1 Eigelb 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Vanilleextrakt 1 Keksteig ohne backen Nach belieben dekorieren