Zutaten -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas -200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) -200 g Crème fraîche oder Schmand -200 ml Sahne -1 TL Senf -1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert -1 Bund Petersilie, … Read more
500 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote (alternativ 1 TL Vanilleextrakt) 4 Blatt Gelatine (alternativ 2 TL Agar-Agar) 200 g frische Blaubeeren Für die Blaubeersauce: 200 g frische oder gefrorene Blaubeeren 50 g Zucker 1 EL Zitronensaft
Zutaten: 340 g Rotini-Nudeln 120 g in Scheiben geschnittene Putenpepperoni 200 g Kirschtomaten, halbiert 200 g Mozzarella-Käse, gewürfelt 100 g in Scheiben geschnittene schwarze Oliven 100 g gewürfelte Gurke 60 g gewürfelte rote Zwiebel 240 ml Italienisches Dressing 2 EL gehackte frische Petersilie
Zutaten : 6 Kohlblätter 3 Karotten 2 rote Äpfel in Stücke geschnitten 1 Rübe Lesen Sie auch – Thymian zerstört Halsentzündungen, Grippe, bekämpft Infektionen der Atemwege und vieles mehrEine halbe Zitrone, geschält 2,5 cm Stück Ingwer Vergessen Sie nicht, die Karotten, Rüben und die Zitrone zu schälen und zu waschen. Stellen Sie sicher, dass Ihr … Read more
Zutaten 4 Paprikaschote(n) Öl, zum Braten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n), in Würfeln 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 T L Senf 1 Ei(er), Bio 2 EL Semmelbrösel 1 EL Kräuter, (Petersilie + Majoran), fein geschnitten 2 EL Pinienkerne, geröstet 1 TL Chilipulver, oder Paprikapulver Salz und PfefferFür die Sauce: 1 m.-große Zwiebel(n), in … Read more
Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Zucchini 3 mehligkochende Kartoffeln 2 EL Öl 750 ml Gemüsebrühe 150 g Schlagsahne Pfeffer Zucker Salz Zitronensaft
Zutaten 3 Zitronen Bio 1 Stück Ingwer daumengroß frische Minze Eiswürfel 350 ml Wasser mit Kohlensäure Stevia oder alternatives natürliches Süßungsmittel optional
Zutaten: 300 g Erdbeeren (frisch oder gefroren) 250 g Naturjoghurt 2-3 EL Honig (nach Geschmack) Zubereitung:
Zutaten: 4 Tassen dünn geschnittene Kartoffeln 3 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Mehl 1 1⁄2 Tassen Milch 1 Teelöffel Salz 1 Prise Cayennepfeffer 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse 1⁄2 Tasse geriebener Käse zum Bestreuen Wie man überbackene Kartoffeln macht In einem kleinen Topf Butter schmelzen und Mehl untermischen. Eine Minute ruhen lassen.
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 3 Scheiben altbackenes Brötchen oder Semmel, in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 2 EL frisch gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Senf Eine Prise Muskatnuss (optional) Paniermehl Öl zum Braten
