6. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Form und decken Sie die Oberfläche sofort mit Frischhaltefolie ab.
7. Den Kuchen auf einen flachen Teller stürzen und noch warm in eine Plastiktüte geben und 12 Stunden stehen lassen, damit der Kuchen schön saftig wird.
8. Vor dem Servieren die Seiten des Kuchens aufschneiden. Für noch mehr Dekadenz servieren Sie es mit Tee oder Kaffee und einem Klecks Schlagsahne.
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