Einfach und leicht! Meine ganze Familie liebt dieses Rezept. Wenn sie es gäbe, würde ich es jeden Tag machen! Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein! Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
Ich liebe diese Rezepte, mit denen wir alle aufgewachsen sind – sie sind einfach zu gut, um sie zu verpassen.
Zutaten
• 2 1/2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Buttermilch
• 1 Stück Butter
• 4 TL Backpulver
• 4 TL Zucker
• 2 TL Salz
Zubereitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>1) Heizen Sie den Backofen auf 230 °C vor.
2) Vermengen Sie alle trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
3) Geben Sie anschließend die Buttermilch hinzu und verrühren Sie alle Zutaten zu einem feuchten Teig.
4) Die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und in eine 8×8 oder 9×9 Auflaufform geben (achten Sie darauf, dass die Form nicht zu klein oder zu flach ist, damit die Butter beim Backen nicht aus der Form tropft).
5) Den Teig direkt auf die geschmolzene Butter legen und mit einem Spatel gleichmäßig in der Form verteilen, bis er den Rand berührt.
6) Den ungebackenen Teig (er sollte zu diesem Zeitpunkt in Butter schwimmen) in 9 gleichmäßige Quadrate schneiden.
7) 20–25 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
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