Zutaten:
100 g Mehl
200 g Grieß
250 ml Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Essig
7 g Backpulver
Zubereitung: <!–nextpage–>
1. Mehl, Grieß, Wasser, Salz, Zucker und Essig verrühren.
2. Alles vermengen und die Hefe hinzufügen.
3. Die Masse in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
4. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. In einer beschichteten Pfanne backen und nach Belieben füllen.
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