Varianten
- Würzige Variante: Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Chili hinzu, um der Suppe eine pikante Note zu verleihen.
- Vegane Version: Ersetzen Sie die Sahne durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Sahnealternative.
- Extraportion Gemüse: Fügen Sie Karotten oder Kartoffeln hinzu, um die Suppe noch nahrhafter zu machen.
- Asiatische Note: Mit etwas Ingwer und einem Spritzer Sojasauce bekommt die Suppe einen exotischen Touch.
FAQ
Kann ich den Blumenkohl durch ein anderes Gemüse ersetzen?
Ja, Brokkoli oder eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten eignen sich ebenfalls gut für diese Suppe.
Ist die Suppe glutenfrei?
Ja, solange die verwendete Gemüsebrühe glutenfrei ist, ist auch die Suppe glutenfrei.
Kann ich die Suppe ohne Sahne zubereiten?
Selbstverständlich! Verwenden Sie einfach mehr Gemüsebrühe oder eine pflanzliche Alternative wie Hafer- oder Mandeldrink.
Wie mache ich die Suppe besonders cremig?
Zusätzlich zur Sahne können Sie einen kleinen gekochten Kartoffel oder Cashewnüsse mitpürieren.
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