Zutaten:
1 Blatt Blätterteig, 1 Tafel Vollmilchschokolade, 20 g gehackte Mandeln (oder Trockenfrüchte nach Wahl; Haselnüsse sind köstlich).
1 Ei
Zubereitung: <!–nextpage–>
1. Dieses Rezept ist so schnell zubereitet, dass Sie es im Handumdrehen fertig haben. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor, damit er fertig ist, wenn Sie den Zopf erhalten.
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie die Schokoladentafel mittig darauf. Schneiden Sie die Seiten im Abstand von etwa 2 cm horizontal ein.
3. Nun zum Basteln: Schließen Sie jeden Streifen wie einen Zopf. Legen Sie die Streifen abwechselnd auf die eine und die andere Seite, sodass ein Zopf entsteht. Wechseln Sie die Streifen von einer Seite zur anderen.
4. Verquirlen Sie das verquirlte Ei gut und bestreichen Sie den gesamten Zopf damit. Bestreuen Sie die fein gehackten Mandeln oder Walnüsse damit. Wenn du eine Naschkatze bist, kannst du Zucker oder etwas Zimt hinzufügen; es fehlt nicht an Süße, aber es schadet nie.
5. Lege den Blätterteigzopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, damit er nicht kleben bleibt. Dieses Dessert ist in nur 20 Minuten fertig. Du kannst es schnell genießen, wann immer du willst.
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