Zutaten:
800 g Hähnchen
500 ml Bier
1 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Honig
Rosmarin nach Geschmack
1 Knoblauchzehe
Salz
schwarzer Pfeffer
Olivenöl
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1. Das Hähnchen in eine Schüssel geben und Rosmarin, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Öl hinzufügen. Eine Stunde marinieren.
2. Dann das Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten.
3. Dann das Bier aufgießen und 25 Minuten bei schwacher Hitze garen.
4. Dann das Tomatenmark und den Honig hinzufügen. Weitere 20 Minuten garen.
5. Servieren und dieses Wunder genießen.
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