Bestes Rezept für Erdnussbutter-Bananen-Trifle
Zutaten:
– 200 g Erdnussbutter
– 250 g Frischkäse, weich
– 100 g Puderzucker
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 250 ml Schlagsahne
– 3 große Bananen, in Scheiben geschnitten
– 300 g Löffelbiskuits
– 200 ml Milch
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Schritt 1: Erdnussbuttercreme zubereiten
In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt mit einem Handmixer gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Erdnussbuttercreme heben, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2: Trifle schichten
Eine Schicht Löffelbiskuits auf den Boden einer großen Trifle-Schüssel oder in Gläser legen. Die Löffelbiskuits mit der Milch beträufeln, sodass sie leicht feucht sind. Eine Schicht der Erdnussbuttercreme gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen. Eine Schicht Bananenscheiben darauflegen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Erdnussbuttercreme abschließen.
Schritt 3: Kühlen und Servieren
Das Trifle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit es fest wird. Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Bananenscheiben oder Erdnüssen garnieren.
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