Diese Bananenchips aus dem Ofen sind ein fantastischer, gesunder Snack, den Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Mit ihrer milden Süße und dem herrlichen Knuspergeschmack sind sie bei Jung und Alt beliebt. Perfekt für den Familiensnack – eine tolle Alternative zu gekauften Snacks.
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 17–20 Minuten
Zutaten:
3 grüne Bananen
1 g (0,5 TL) Kurkumapulver (optional)
1 g (0,5 TL) Salz
50 g (5 EL) Speiseöl
Zubereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Die Bananen in Scheiben schneiden und im Ofen backen.
In einer Schüssel 1 g Kurkumapulver (optional), 1 g Salz und 50 g Speiseöl verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
Die Kurkuma-Öl-Mischung auf die Bananenscheiben geben und gleichmäßig vermengen. Verteilen Sie die Bananenscheiben auf einem Backblech, sodass sie sich nicht überlappen.
Heizen Sie den Backofen auf 170 °C vor.
Backen Sie die Bananenscheiben bei 170 °C 17–20 Minuten, je nach Ofengröße.
Serviervorschläge:
Genießen Sie die Bananenchips pur als Snack.
Darf man sie mit einem Dip wie Guacamole, Hummus oder Joghurt servieren?
Für eine knusprige Note geben Sie sie in Studentenfutter.
Zubereitungstipps:
Die Bananenscheiben gleichmäßig mit der Kurkuma-Öl-Mischung bestreichen, damit sie einen gleichmäßigen Geschmack erhalten.
Verteilen Sie die Bananenscheiben auf dem Backblech, sodass sie sich nicht überlappen und knusprig werden.
Kontrollieren Sie die Chips gegen Ende der Backzeit, damit sie nicht anbrennen.
Nährwertangaben:
Grüne Bananen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern.
Sie liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Vitamin C.
Durch Backen statt Frittieren wird der Gesamtfettgehalt reduziert, was sie zu einer gesünderen Snack-Option macht.
Nährwertangaben:
Dieses Rezept ist vegan und glutenfrei.
Es enthält keinen zugesetzten Zucker und keine künstlichen Zutaten.
Aufbewahrung:
Bewahren Sie übrig gebliebene Bananenchips in einem luftdichten Behälter auf.
Bewahren Sie sie bis zu drei Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.
Für eine längere Aufbewahrung können Sie die Chips einfrieren, achten Sie jedoch darauf, dass sie gut verschlossen sind.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Es ist ein gesunder und einfach zuzubereitender Snack für die ganze Familie.
Das Rezept verwendet einfache, natürliche Zutaten und ist somit ein Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Diese Bananenchips sind vielseitig und können mit Ihren Lieblingsgewürzen verfeinert werden.
Fazit:
Ofen-Bananenchips sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der perfekt für jeden Anlass ist. Mit ihrer milden Süße und dem angenehmen Knuspergefühl werden sie garantiert zu einem beliebten Snack in Ihrem Zuhause. Ob gesunder Snack für die Kinder oder leckerer Snack für sich selbst – diese Bananenchips sind die perfekte Wahl. Viel Spaß beim Zubereiten und Knabbern!
ADVERTISEMENT
