Avocadoöl ist reich an gesunden Fetten, Vitamin A, D und E sowie Antioxidantien – perfekt für Haut, Haare und zum Kochen. Gekaufte Varianten sind zwar gut, aber Sie können reines Avocadoöl auch zu Hause herstellen – einfach aus reifen Avocados und mit etwas Geduld!
Hier ist eine einfache, natürliche Methode (ohne Chemikalien, ohne Maschinen), um Avocadoöl direkt in Ihrer Küche zu gewinnen:
🥑 Was Sie brauchen:
4–6 reife Avocados
Mixer oder Gabel
Sauberes Käsetuch oder Sieb
Schüssel und Löffel
Sonnenlicht oder Herd zum schonenden Erhitzen
👩🍳 Schritt für Schritt: Kaltgepresst (Sonnenwärme)
1. Aushöhlen und zerdrücken:
Avocados halbieren und die Kerne entfernen.
Das Fruchtfleisch aushöhlen und mit einer Gabel zerdrücken oder zu einer glatten Paste pürieren.
2. Köcheln lassen oder an der Sonne trocknen lassen:
Option A: Methode auf dem Herd <!–nextpage–>
Die Avocadopaste in einen breiten Topf geben und bei sehr geringer Hitze erhitzen.
30–60 Minuten gelegentlich umrühren, bis die Paste dunkler wird und sich Öl absetzt.
Option B: Methode in der Sonne (ohne Hitze)
Die Paste auf einem sauberen Tablett verteilen und mit einem Sieb oder Tuch abdecken.
1–2 Tage in der Sonne stehen lassen. Gelegentlich umrühren. Das Öl steigt nach oben.
3. Öl extrahieren:
Sobald Öl an der Oberfläche erscheint, den öligen Teil abschöpfen und in ein sauberes Tuch oder ein feines Sieb geben.
Das Öl ausdrücken oder auspressen, um es in einer Schüssel aufzufangen.
4. Filtern und aufbewahren:
Das Öl noch einmal durch ein Käsetuch abseihen, um es zu klären.
In ein Glas oder eine dunkle Flasche füllen und kühl lagern.
✅ Tipps für optimale Ergebnisse:
Verwenden Sie reife, weiche Avocados – sie geben mehr Öl ab.
Machen Sie kleine Mengen, damit das Öl frisch bleibt (ohne Konservierungsstoffe).
Haltbarkeit: 2–3 Monate bei richtiger Lagerung.
Jetzt haben Sie Ihr eigenes selbstgemachtes Avocadoöl – 100 % natürlich, chemiefrei und perfekt für Feuchtigkeitspflege, Haarpflege oder gesundes Kochen. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie nie wieder eine überreife Avocado wegwerfen!
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