Veganes Zitronenquark-RezeptVeganes Zitronenquark-Rezept
Zutaten: 400 g Seidentofu 100 g pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja- oder Kokosjoghurt) 4-5 EL Agavendicksaft oder ein anderer Süßstoff (nach Geschmack) Saft und Schale von 2 Bio-Zitronen 1 TL Vanilleextrakt (optional) Eine Prise Salz Zubereitung: