Editor 02

Zutaten: 1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 1 Ei 1 Tasse Buttermilch (oder normale Milch mit 1 EL Zitronensaft) 2 EL geschmolzene Butter oder Öl

Zutaten: 1 Blumenkohlkopf 2-3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Parmesan oder andere Käsesorten, frisch gehackt oder gerieben