Südlicher Garneleneintopf
Zutaten: 4 Esslöffel Olivenöl, aufgeteilt ½ Pfund rohe Garnelen (oder gefroren und aufgetaut) 3 Teelöffel kreolische Würzmischung, aufgeteilt 8 Unzen Andouille-Wurst, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gewürfelt oder zerdrückt 1 grüne Paprika, grob gehackt 1 gelbe Paprika, grob gehackt 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Cayenne-Pfeffer 1 Teelöffel Paprikapulver … Read more