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Klassische Lübecker Marzipantorte

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Zutaten: für den mürbeteig: 175 g mehl 75 g zucker 100 g kalte butter 1 ei für den biskuitboden: 4 eier 4 esslöffel heißes wasser 130 g zucker 1 päckchen vanillezucker 100 g mehl 100 g speisestärke 2 teelöffel backpulver für die füllung: 200 g walnüsse 100 g marzipanrohmasse 70 g zucker 1 l sahne … Read more

Rosenkohleintopf mit Hackbällchen

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Zutaten für 4 Portionen: 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 300g Hackfleisch 1 Dose gehackte Tomaten 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Liter Gemüsebrühe Frischer Schnittlauch zum Servieren Zubereitung:

Kartoffel-Sonnenblumen-Kochen: das Rezept für eine einzigartige Vorspeise für besondere Anlässe

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Gesamtzeit: 10 Min. Vorbereitung/80 Min. Kochen Schwierigkeitsgrad: Niedrig Portionen: 6-8 Wenn Sie nach einer neuen, köstlichen Art suchen, Kartoffeln zu genießen, sind diese Sonnenblumen- und Brie-Kartoffeln genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept verwandelt einfache Kartoffeln in nur wenigen einfachen Schritten in ein Meisterwerk. Dünne Scheiben knuspriger Kartoffeln werden mit einer Sahnesauce überzogen und dann … Read more

Schaslik wie anne Pommesbude

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Zutaten für ca. 8 Stück: 2 kg Schweinenacken 3 Gemüsezwiebeln etwas Olivenoel Holzspieße 2 Konzessformen gibt es günstig im großen schwedischen Möbelhaus Optional: könnt Ihr Euren Geschmack und Eurer Fantasie freien lauf lassen in dem Ihr z.B. frische Champions, Paprika, Rippenspeck oder was immer Ihr wollt mit auf die Spieße stecken. Für die Würzmischung: 3 … Read more

Die Suppe ist ein Schatz

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Zutaten 1 Zwiebel, gehackt 2 Lauchstangen, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, gehackt (optional) Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Thymian nach Geschmack 500 ml Gemüsebrühe Frische Petersilie, gehackt

Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas

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Zutaten Für den Teig: 4 Eier (Größe M) 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 ml Pflanzenöl 150 ml Fanta (Orangenlimonade) 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 1 Dose Mandarinen (ca. 175 g Abtropfgewicht) 1 Dose Ananasstücke (ca. 340 g Abtropfgewicht) 500 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Vanillezucker Optional: Kokosraspeln … Read more

Gebackene Big Mac Reispapierrolle mit wenig Kohlenhydraten

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Wenn Sie nach einer kreativen und gesünderen Variante eines Fast-Food-Klassikers suchen, sind diese kohlenhydratarmen gebackenen Big-Mac-Reispapierrollen vielleicht genau das Richtige für Sie. Stellen Sie sich all die Aromen vor, die Sie an einem Big Mac lieben, aber eingewickelt in eine köstliche Reispapierrolle und perfekt gebacken. Dieses Gericht eignet sich wunderbar für Familienessen und ist ideal … Read more