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Scharfe Cajun-Kartoffeleintopf ist ein köstliches und wärmendes Gericht, perfekt für die kühlen Nächte im Mittleren Westen. Diese Kartoffeln stammen aus der reichen kulinarischen Tradition Louisianas und bringen ein wenig Südstaatencharme auf Ihren Esstisch. Mit ihrem kräftigen und pikanten Geschmack sind sie bei Freunden und Familie gleichermaßen ein Hit. Dieses Gericht ist herzhaft, einfach zuzubereiten und … Read more

Zutaten Für den Kuchen: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 150 g Puderzucker 2 große Eier 2 Eigelb 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 50 g Mehl Für den flüssigen Kern: 50 g Zartbitterschokolade 50 g Butter Für die Dekoration: Puderzucker Frische Beeren (optional) Vanilleeis (optional)

500 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote (alternativ 1 TL Vanilleextrakt) 4 Blatt Gelatine (alternativ 2 TL Agar-Agar) 200 g frische Blaubeeren Für die Blaubeersauce: 200 g frische oder gefrorene Blaubeeren 50 g Zucker 1 EL Zitronensaft

Die pikante Würze von Koriander und die Würze frischer Limette haben etwas an sich, das das einfachste Gericht in etwas verwandeln kann, von dem man einfach nicht genug bekommen kann. Aus diesem Grund freue ich mich wahnsinnig, dieses Rezept für Reis mit Koriander und Limette und schwarzen Bohnen mit Ihnen zu teilen – es wird … Read more

Jeder kann perfekten, superleckeren gebackenen Südstaatenlachs zubereiten. Dieses Rezept verwendet nur ein paar Gewürze mehr als die traditionellen Zitronen, Knoblauch und Petersilie, die Sie vielleicht gewohnt sind. Das Gericht erfordert keine riesigen Zitronenscheiben als Garnitur, denn wenn man die Haut einschneidet und den Fisch ein wenig in der Gewürzmischung marinieren lässt, strotzt er durch und … Read more

Finden Sie es nicht toll, wenn zwei beliebte Lieblingsspeisen zusammenkommen und eine Geschmacksexplosion erzeugen, von der Sie gar nicht wussten, dass Sie sie brauchen? Das ist die Geschichte mit Erdbeerzuckerkeksen – eine köstliche Variante des klassischen Zuckerkekses, die den Sommer in Ihre Küche bringt, egal wie das Wetter draußen ist. Stellen Sie sich vor: Die … Read more

Rezept und Zutaten: Gelee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, je 90 g Geschmacksrichtungen Heidelbeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine 200 ml kochendes Wasser Gut mischen In eine geeignete Form gießen Ich habe 4 Geschmacksrichtungen: Kirsche, Ananas, Kiwi, Pfirsich 150 g kalte Milch + 25 g Instant-Gelatine Ca. 10 Minuten stehen lassen. 10-15 Minuten 500 g saure Sahne 100 … Read more

Jedes Mal, wenn ich dieses Auflaufrezept mache, erinnert mich jeder Bissen an das herzerwärmende Gefühl, zu Hause vor dem Kamin zu sitzen und meine Seele mit dieser köstlichen geschmorten Tomatensuppe zu erfüllen. Es ist das perfekte Gericht für kalte Nächte oder wenn Freunde und Familie zu Besuch sind. Ich hoffe, dass Sie jedes Mal, wenn … Read more

Ich liebe Biskuits und Soße. Es ist so beruhigend, an einem kalten Wintertag aufzuwachen, ein Feuer im Kamin zu machen und ein herzhaftes, selbstgemachtes Frühstück zu servieren. Das ist eine Samstagstradition in meinem Haus, weil es eine großartige Möglichkeit ist, die Abkehr von unserer einfachen, schnellen Frühstücksroutine unter der Woche zu feiern. Das folgende Rezept … Read more

Mexikanischer Straßenmais, auch bekannt als Elote, ist ein beliebtes Streetfood-Grundnahrungsmittel, das Sie mit nur einem saftigen, würzigen und säuerlichen Bissen direkt in die geschäftigen Mercados von Mexiko versetzt. Elote ist eine wahre Hommage an die natürliche Süße des Mais und vereint den Reichtum von Butter, die Cremigkeit von Mayonnaise, die Würze von Chili und die … Read more