Rezept für bayerische Erdbeercreme

Zutaten : – 500 g Erdbeeren – 250 ml frische Schlagsahne – 150 ml Milch – 60 g Zucker – 2 Eigelb – 3 Gelatineblätter Vorbereitung: Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und einige Minuten mit einem Elektromixer verrühren, die Milch hinzufügen und verrühren. Geben Sie die Mischung in einen Topf auf den Herd … Read more

Hausgemachtes Mille-Feuille: das unverzichtbare Rezept

Zutaten Für den Blätterteig: 250 g Blätterteig (selbstgemacht oder gekauft; falls du selbstgemacht verwendest, musst du den Blätterteig vorher ausrollen und kühlen) Für die Vanillecreme (Crème Pâtissière): 500 ml Milch 1 Vanilleschote (alternativ 1 TL Vanilleextrakt) 4 Eigelb 100 g Zucker 40 g Maisstärke 30 g Butter Für die Glasur: 100 g Puderzucker 2-3 EL … Read more

Ich nenne es den „Brownie-Himmel“ – 4 Zutaten, null Stress und alle denken, es sei Magie in einer Schüssel!

Der Duft von Brownies, der durch das Haus weht, hat etwas wirklich Tröstliches, besonders an einem kühlen Tag in unserer kleinen Stadt im Mittleren Westen. Diese Hot Fudge Brownies aus dem Slow Cooker sind eine köstliche Variante eines klassischen Leckerbissens, perfekt für vielbeschäftigte Eltern, die etwas Besonderes zaubern möchten, ohne zu viel Zeit in der … Read more

Zweifellos die einzige Art, wie ich einen Truthahn zubereite!

Im Herzen Amerikas, wo sich die Felder bis zum Horizont erstrecken und die Luft nach Mais und Heu duftet, ist kein Fest ohne einen schön gebratenen Truthahn komplett. Dieser gebratene Truthahn nach Südstaatenart, der in einer Plastiktüte gegart wird, fängt den Geist des Mittleren Westens ein, der herzhafte, hausgemachte Mahlzeiten bietet, die Familien zusammenbringen. Die … Read more

Zitronen-Tiramisu

Zutaten: Für die Zitronen-Creme: 250 g Mascarpone 250 g Quark oder griechischer Joghurt 100 g Puderzucker 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale) 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker (optional) 1 TL Zitronenextrakt (optional) Für die Löffelbiskuits: 200 g Löffelbiskuits 150 ml Zitronensaft (frisch gepresst) 50 ml Wasser 2-3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack) Zum … Read more

Festliche Herings-Lavash-Rolle: Ein schneller, preiswerter Weihnachtsgenuss!

Einleitung Sie suchen eine Weihnachtsvorspeise, die sowohl preiswert als auch unwiderstehlich ist? Dann ist diese Weihnachtsrolle mit Hering und Lavash genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept kombiniert die zarte Textur von Lavash mit dem salzigen, reichen Geschmack von Hering und frischem Gemüse und ist ein echter Hingucker. Es ist perfekt für Feiertagstreffen und verschwindet … Read more

Hähnchen mit Spinat und Pilzen in cremiger Parmesan-Sauce

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 g frischer Spinat 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Parmesan 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1 Teelöffel getrockneter Thymian oder 1 Esslöffel frischer Thymian (gehackt) 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional) Frische Petersilie (zum … Read more

Rezept für Blätterteigröllchen mit Käse und Wurst

Ein Blatt aufgetauter Blätterteig 450 g Wurstbrät (oder bereits gegarte Würste) 1 Tasse geriebener Käse (jede Kombination aus Cheddar und Mozzarella ist geeignet) 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder italienische Kräuter 1 Teelöffel Knoblauchpulver für die Eierwäsche ein geschlagenes Ei Sie können es optional mit 1 Esslöffel Sesamsamen oder Mohnsamen belegen. Mehl (essbar) Anleitung Heizen Sie … Read more

Rezept für Schokosticks!!!!

Ein köstlicher handgemachter Schokoriegel ist das perfekte Partygeschenk! Sie eignen sich nicht nur ideal als Geschenk, sondern sind auch ganz einfach herzustellen. Also los, legen wir los! Was Sie für die Herstellung von Schokoriegeln brauchen: Zutatenmenge Eine exquisite Tafel dunkler Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil. 1/Tasse weiße Schokoladenstückchen Haselnüsse, Mandeln oder andere gehackte Nüsse … Read more