Hühnersuppe mit grünen Chilis

Grüne Chili-Hühnersuppe ist ein lebendiges und seelenwärmendes Gericht, das mit den lebendigen Aromen von grünen Chilis, zartem Hühnchen und einer Mischung aus sich ergänzenden Zutaten aufwartet. In diesem herzhaften Rezept vereint sich eine Symphonie aus gewürfelten grünen Chilis, saftigem Hühnchen und einer Reihe aromatischer Gewürze zu einer Suppe, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft … Read more

ITALIENISCHE BETRUNKENE NUDELN

Nicht alle Nudelgerichte sind gleich, und diese betrunkenen Nudeln sind ein spezielles italienisches Nudelrezept. Wenn Sie etwas anderes als die üblichen Nudelgerichte auf Tomaten- oder Sahnebasis möchten, probieren Sie dieses hier. Italienische betrunkene Nudeln sind nicht zu „soßig“, sondern super saftig und sehr lecker. Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl, geteilt 1 Pfund italienische Wurst 1 Teelöffel … Read more

Blitzschnelle Blätterteig Schinken-Käse Stangen 4 Zutaten

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 250 g Schmand 80 g Räucherschinken, gewürfelt 100 g Käse, geriebener Zubereitung Zuerst den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.

Saftiges Steak mit cremiger Knoblauchsauce

Zutaten: Für das Steak: 2 Rindersteaks (z. B. Ribeye, Filet oder T-Bone) 1-2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer 1-2 Zweige Rosmarin (optional) 2-3 Knoblauchzehen (optional) Für die cremige Knoblauchsauce: 2 Esslöffel Butter 4-5 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst) 200 ml Sahne 50 g Frischkäse (optional, für extra Cremigkeit) Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer … Read more

Köstlicher Hummer, Krabben und Lachs Alfredo

Zutaten: 300 g Hummerfleisch (frisch oder aus der Tiefkühltruhe) 200 g Krabbenfleisch (frisch oder tiefgefroren) 200 g Lachsfilet (frisch oder tiefgefroren) 300 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan 2 EL Butter 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach … Read more

HÜHNERNUDELSUPPE

Hausgemachte Hühnernudelsuppe: Wohltuend mit jedem Löffel Eine dampfende Schüssel Hühnernudelsuppe strahlt eine zeitlose Wärme aus – ein wohltuendes Elixier, das alle Jahreszeiten überdauert und die Seele beruhigt. Mit diesem beliebten Rezept laden wir Sie ein, sich auf eine Reise zu begeben, die die reichhaltige Essenz langsam geköchelter Brühe, zarte Streifen saftigen Huhns und das befriedigende … Read more

Endivie gefüllt mit Speck und Hackfleisch

Zutaten: 4 Endivienköpfe 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 100 g Speckwürfel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Etwas Öl zum Anbraten 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) 1 TL Senf (optional) 1 TL Paprikapulver (optional) Zubereitung:

Gebratene Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches

Rezept für frittierte Erdbeerkäsekuchen-Sandwiches 🍓✨ Zutaten: Für die Sandwiches: 8 Scheiben Brioche oder dickes Weißbrot 1 Tasse Frischkäse, weich 1/4 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Erdbeermarmelade oder Konfitüre Für den Teig: 1 Tasse Allzweckmehl 1 Tasse Milch 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Kristallzucker … Read more

GEBRATENER TOAST

Zutaten 4 Scheiben Brot (Weißbrot, Vollkornbrot oder nach Wunsch) 2 Esslöffel Butter oder Öl Salz (optional) Knoblauchpulver oder Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Anweisungen Bereiten Sie die Pfanne vor: Stellen Sie eine Bratpfanne oder Bratpfanne auf mittlere Hitze. Butter oder Öl in die Pfanne geben, schmelzen und erhitzen.