Apfelkuchen mit 2 Packungen Vanillepuddingpulver und 45 Minuten Backzeit

March 29, 2025 by Editor 02

Vorbereitung:

So funktioniert es

(Den Backofen auf 190°C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).

1. Zuerst die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Anschließend nach und nach die Eier dazugeben.

Nun das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver dazugeben und gut verrühren und nach und nach die Milch dazugeben.

2. Nun die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in beliebige Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einem Spatel in den Teig einarbeiten.

3. Zum Schluss den Teig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und auf der mittleren Schiene 40 bis 50 Minuten backen.