Apfel-Sahne-Torte: So backen Sie im Handumdrehen einen saftigen Kuchen!

Zubereitung:

1. Teig zubereiten:
   • Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
   • Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander unterrühren.
   • Mehl, Backpulver und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
   • Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben und glatt streichen.
2. Äpfel vorbereiten:
   • Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
   • Mit Zucker und Zimt vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Backen:
   • Die Torte im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen – bleibt kein Teig daran kleben, ist sie fertig.
   • Torte aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
4. Sahne vorbereiten:
   • Sahne mit Zucker und Puddingpulver steif schlagen.
   • Die abgekühlte Torte vorsichtig aus der Form lösen und mit der Schlagsahne bestreichen.
5. Servieren:
   • Nach Belieben mit zusätzlichen Apfelscheiben oder Zimt dekorieren.